A Record RS apresenta o reality show de churrasco 'Arte na Brasa'. A competição vai ao ar a partir deste sábado, 14, às 14h30, durante o programa 'Balanço Geral'. Jéssica Weber, apresentadora do quadro 'A Hora da Venenosa', estará no comando da atração. Neste desafio, serão 12 competidores, que disputarão o título de melhor assador do Rio Grande do Sul. No início da competição, serão três participantes por episódio, que mostrarão prato, talento e criatividade para os jurados. Apenas um candidato seguirá no torneio até a grande final, que irá ao ar em 26 de outubro.

A competição será dividida em três etapas, sendo a primeira uma classificatória, na qual três competidores disputarão pela vaga na semifinal. Na segunda, os participantes qualificados duelarão por uma vaga na final. O campeão do primeiro episódio enfrentará o vencedor do segundo, assim como o do terceiro disputa contra o do quarto. Na final, os competidores prepararão o mesmo corte, o famoso costelão, e o candidato que se sair melhor diante dos jurados levará o título de 'Melhor Assador do Estado' para casa. 

Entre as dificuldades e obstáculos que aparecerão no caminho dos concorrentes está o modo de avaliação dos jurados diante do prato apresentado pelos participantes. Os critérios avaliativos que serão abordados no desafio são: apresentação do prato, ponto da carne, sabor e acompanhamento.

Durante o preparo, os jurados não estarão presentes, sendo assim um teste cego para eles. E para deixar a competição mais acirrada, antes de iniciar a disputa, terá a 'Hora da Peleia', um momento em que os competidores sortearão algum benefício ou obstáculo que poderá ajudar ou atrapalhar no momento do preparo.

Os participantes que concorrerão pelo título são: Angelo Giovanaz; Carolina Ferreira; Deivid 'El Licurgo' Santana; Gheyler Putrick; Kika Kuhn e Leila Santiago. O elenco de competidores é completo com: Lucas Calearo; Manoel 'Trilha o Assador'; Marcia Souza; Rafael Dias; Suelen Melo e Willian San Martin.